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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113636768	498.5/ﾊ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	畑中三応子／著
著者名ヨミ	ハタナカミオコ
出版者	ウェッジ
出版年月	2023.8
ページ数	271p
大きさ	19cm
ISBN	4-86310-267-5
分類記号	498.583
書名	熱狂と欲望のヘルシーフード
書名ヨミ	ネッキョウトヨクボウノヘルシーフード
副書名	「体にいいもの」にハマる日本人
副書名ヨミ	カラダニイイモノニハマルニホンジン
内容紹介	平成から今日までを中心に、日本人が累々と築いてきた健康食とダイエットの足跡をたどる。明治時代から昭和にかけてのはずせないエピソードも紹介。健康と瘦身を軸にした食の流行を通した日本人論を描き出す。
著者紹介	東京生まれ。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門大賞受賞。著書に「ファッションフード、あります。」「カリスマフード」など。