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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113637829 | 596/カ-23/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
川原 恵美子/著
|
著者名ヨミ |
カワハラ エミコ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2023.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-04-606446-2 |
分類記号 |
596
|
書名 |
「田舎そば川原」恵美子さんの整う常備菜 |
書名ヨミ |
イナカ ソバ カワハラ エミコ サン ノ トトノウ ジョウビサイ |
副書名 |
病気知らずの77歳が作り続ける旬の恵みの料理 |
副書名ヨミ |
ビョウキシラズ ノ ナナジュウナナサイ ガ ツクリツズケル シュン ノ メグミ ノ リョウリ |
内容紹介 |
きゅうりのからし漬け、れんこんの松前漬け、切り干し大根の煮物…。病気知らずの著者が作り続ける、旬の野菜を使った常備菜を紹介する。魚、肉、卵、豆を使った日持ちしやすいおかず、安心安全なおやつ、ふりかけなども収録。 |
著者紹介 |
香川県生まれ。そば店を経営しながら毎週新しいレシピを発信。著書に「「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖」「ひとつひとつ、たいせつに。」がある。 |
内容細目
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