検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212798614	493.7/ｴ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	栢下淳／編集　江頭文江／編集
著者名ヨミ	カヤシタジュン　エガシラフミエ
出版者	医歯薬出版
出版年月	2023.9
ページ数	9,128p
大きさ	26cm
ISBN	4-263-70532-2
分類記号	493.73
書名	嚥下調整食学会分類に基づく嚥下調整食レシピ123
書名ヨミ	エンゲチョウセイショクガッカイブンルイニモトズクエンゲチョウセイショクレシピヒャクニジュウサン
内容紹介	簡単に作れてすぐ役に立つ嚥下調整食123品のレシピを、日本摂食嚥下リハビリテーション嚥下調整食分類2021のコード別に掲載。嚥下調整食の作成ポイント、市販食品や栄養補助食品の利用方法などもわかりやすく解説する。