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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212758194	383.8/ﾀ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	丹下和彦／著
著者名ヨミ	タンゲカズヒコ
出版者	未知谷
出版年月	2023.9
ページ数	135p
大きさ	20cm
ISBN	4-89642-698-4
分類記号	383.83
書名	ご馳走帖
書名ヨミ	ゴチソウチョウ
副書名	古代ギリシア・ローマの食文化
副書名ヨミ	コダイギリシアローマノショクブンカ
内容紹介	地中海海域の古代ギリシア、ローマ時代の人びとは、何をどのように食べ、かつ飲んでいたのか。多種多様な食材、その調理法、食事風景、その品定めの様子を、当時の詩や文章から探る。見返しに地図あり。
著者紹介	岡山県生まれ。大阪市立大学名誉教授。関西外国語大学名誉教授。著書に「ギリシア悲劇ノート」「食べるギリシア人」など。