検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113640922	596/ｶ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	笠原将弘／著
著者名ヨミ	カサハラマサヒロ
出版者	主婦の友社
出版年月	2023.10
ページ数	135p
大きさ	21cm
ISBN	4-07-455516-1
分類記号	596
書名	汁とめし
書名ヨミ	シルトメシ
副書名	和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯
副書名ヨミ	ワショクヤガオシエルウマスギルイチジュウイッパン
内容紹介	和食のきほんとも言うべき「汁とめし」は、近所で手軽に買える食材や冷蔵庫の残り物で十分おいしく作れる。くり返し作って食べたくなる汁のレシピ、めしをおいしく、見栄えよく作るポイントを紹介する。
著者紹介	東京都生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。