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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書名	日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ
著者名	田中裕子／著
著者名ヨミ	タナカユウコ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2023.10

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113643287	596/ﾀ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	田中裕子／著
著者名ヨミ	タナカユウコ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2023.10
ページ数	126p
大きさ	21cm
ISBN	4-416-52389-6
分類記号	596
書名	日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ
書名ヨミ	ニホンイチノカクウチアカシウオンタナショウテンガイタナカヤノゼッピンツマミ
内容紹介	人気つまみ、季節の野菜料理、発酵料理…。遠方から料理通の人々が押し寄せる明石・魚の棚商店街「たなか屋」の秘伝レシピを、それぞれに合う酒のペアリング情報とともに紹介する。コラム、日本酒指南も掲載。
著者紹介	明石・魚の棚商店街にある、「立呑み田中」女将。