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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり　

著者名 梅田 みどり／著
著者名ヨミ ウメダ ミドリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113643474596.6/ｳ-23/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 梅田 みどり／著
著者名ヨミ ウメダ ミドリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-8163-7443-2
分類記号 596.63
書名 こねずに混ぜるだけやさしいパンづくり　
書名ヨミ コネズニ マゼル ダケ ヤサシイ パンズクリ
副書名 保存容器で混ぜるだけ→冷蔵庫でらくらく発酵→好きなときに焼ける
副書名ヨミ ホゾン ヨウキ デ マゼル ダケ レイゾウコ デ ラクラク ハッコウ スキ ナ トキ ニ ヤケル
内容紹介 こねずに粉をさっと混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫に入れればOK。作りやすい量で、いつでも焼き立てが食べられる。はじめてでも、がんばらなくても、驚くほど簡単においしく焼けるパンのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、野菜ソムリエ。「フードサロンやさいのひ」主宰。料理教室のほか、ケータリング、レシピ開発など幅広く活動。YouTube『やさいのひチャンネル』でレシピの動画を配信。



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