検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113643947	596.7/ｼﾞ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	アドバンストブルーイング／著
著者名ヨミ	アドバンストブルーイング
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2023.10
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-540-23143-8
分類記号	596.7
書名	自家醸造を楽しむ本　(うかたまBOOKS)
書名ヨミ	ジカジョウゾウオタノシムホン
副書名	ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種
副書名ヨミ	ジンジャーエールマッコリシードルカラビールコンブチャテパチェマデハッコウドリンクサンジッシュ
内容紹介	おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。