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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113645696	596.2/ｼ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	郡分室	5513052220	596/ｼ/	郡分室	郡分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	酒徒／著
著者名ヨミ	シュト
出版者	マガジンハウス
出版年月	2023.10
ページ数	128p
大きさ	21cm
ISBN	4-8387-3251-7
分類記号	596.22
書名	あたらしい家中華
書名ヨミ	アタラシイウチチュウカ
副書名	手軽あっさり毎日食べたい
副書名ヨミ	テガルアッサリマイニチタベタイ
内容紹介	鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介	中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。