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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212770929	326.5/ｸ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	黒柳桂子／著
著者名ヨミ	クロヤナギケイコ
出版者	朝日新聞出版
出版年月	2023.10
ページ数	233p
大きさ	19cm
ISBN	4-02-251906-1
分類記号	326.52
書名	めざせ!ムショラン三ツ星
書名ヨミ	メザセムショランミツボシ
副書名	刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
副書名ヨミ	ケイムショエイヨウシキョウモジュケイシャトクサクナイメシツクリマス
内容紹介	刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
著者紹介	愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士(法務技官・岡崎医療刑務所勤務)。