検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212793191	596.0/ﾊ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	白央篤司／著
著者名ヨミ	ハクオウアツシ
出版者	光文社
出版年月	2023.10
ページ数	189p 図版16p
大きさ	19cm
ISBN	4-334-10101-5
分類記号	596.04
書名	名前のない鍋、きょうの鍋
書名ヨミ	ナマエノナイナベキョウノナベ
内容紹介	仕事を終えてから冷凍野菜でサッと作るひとり鍋、釜山の母に習った鯖とキムチの蒸し煮鍋…。市井の人々の名もなき鍋を、自宅に上がり、台所で作って、食べているところまで取材。鍋を通してそれぞれの暮らしと人生を垣間見る。
著者紹介	早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。フードライター、コラムニスト。著書に「自炊力」「にっぽんのおにぎり」など。