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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ　

著者名 星 穂奈美／著
著者名ヨミ ホシ ホナミ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113646908494.9/ﾎ-23/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 星 穂奈美／著 　 長浜 正彦／監修
著者名ヨミ ホシ ホナミ　ナガハマ マサヒコ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09714-8
分類記号 494.93
書名 医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ　
書名ヨミ イシ ト カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシク タベル ジンゾウビョウ ノ アンシン レシピ
内容紹介 腎臓病で悩む人のために聖路加国際病院の医師と管理栄養士が考案した、塩分控えめ、低たんぱくレシピを紹介。腎臓病の基礎知識や、食事コントロールの基本なども掲載する。折り込み式の食品成分表付き。
著者紹介 聖路加国際病院管理栄養士。病態栄養専門管理栄養士。



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