検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113648764	596.3/ﾈ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	根本早苗／[著]
著者名ヨミ	ネモトサナエ
出版者	宝島社
出版年月	2023.12
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-299-04871-4
分類記号	596.37
書名	楽ベジ冷凍レシピ　(TJ MOOK)
書名ヨミ	ラクベジレイトウレシピ
副書名	野菜を世界一美味しく食べる!
副書名ヨミ	ヤサイオセカイイチオイシクタベル
内容紹介	野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介	「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。