検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113650877	596.3/ﾅ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中村奈津子／著
著者名ヨミ	ナカムラナツコ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2023.12
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-16073-4
分類記号	596.33
書名	衝撃的においしい鶏むねレシピ
書名ヨミ	ショウゲキテキニオイシイトリムネレシピ
内容紹介	カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり&うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
著者紹介	日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。