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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113653516 | 596.6/イ-23/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
今井 ようこ/著
|
著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-16104-5 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
米粉のつくりおきおやつ |
書名ヨミ |
コメコ ノ ツクリオキ オヤツ |
副書名 |
卵、小麦粉、乳製品を使わない。 |
副書名ヨミ |
タマゴ コムギコ ニュウセイヒン オ ツカワナイ |
内容紹介 |
常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルト…。卵、小麦粉、バター、白砂糖を使わない、米粉のつくりおきおやつのレシピを紹介。 |
著者紹介 |
東京・深川生まれ。野菜料理と身体にやさしいお菓子の教室「roof」主宰。カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける。著書に「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。 |
内容細目
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