検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113653490	596/ﾑ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村上祥子／著
著者名ヨミ	ムラカミサチコ
出版者	天夢人
出版年月	2023.12
ページ数	191p
大きさ	21cm
ISBN	4-635-82268-8
分類記号	596
書名	村上食堂
書名ヨミ	ムラカミショクドウ
副書名	家庭料理の「おいしい工夫」を教えます
副書名ヨミ	カテイリョウリノオイシイクフウオオシエマス
内容紹介	チャーシュー、シーザーサラダ、小エビの南蛮漬け、ひき肉ピカタ、なすのみそ煮…。レンチン料理の第一人者・村上祥子が、50万点の家庭料理のレシピの中から68点を選りすぐり、詳しい手順写真とともに紹介します。
著者紹介	料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。