検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113655765	673.9/ｶ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	鎌田哲至／著
著者名ヨミ	カマダテツロウ
出版者	ぱる出版
出版年月	2024.1
ページ数	175p
大きさ	21cm
ISBN	4-8272-1413-0
分類記号	673.97
書名	1時間で要点学び!10年続く繁盛店づくり
書名ヨミ	イチジカンデヨウテンマナビジュウネンツズクハンジョウテンズクリ
内容紹介	飲食業は、小手先だけの経営では通用しない。どのような業態の飲食業であっても、必ず繁盛店になるノウハウを、具体的に分かりやすく解説し、各章末に要点をまとめる。成功事例も紹介。
著者紹介	大阪芸術大芸術学部建築学科卒業。スターバックスコーヒージャパン、ベンチャー・リンク、プライム・リンクで勤務。「牛角」「とりでん」ブランドを全国に展開。