蔵書情報
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書名 |
「玄米」のエビデンス 2(veggy Books)(自然共生栽培と玄米のおいしさ)
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著者名 |
渡邊 昌/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ ショウ |
出版者 |
キラジェンヌ
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出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1212810699 | 498.5/ワ-24/2 | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
渡邊 昌/著
林 正明/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ ショウ ハヤシ マサアキ |
出版者 |
キラジェンヌ
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
165p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-910982-01-4 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
「玄米」のエビデンス 2(veggy Books)(自然共生栽培と玄米のおいしさ) |
書名ヨミ |
ゲンマイ ノ エビデンス |
内容紹介 |
良質な玄米はどのように作られ、なぜ、おいしいのか。多くの疾患に効果を上げている玄米を研究する医師が、おいしい玄米の育て方や、菌根菌の世界、米作りの文化、米の未来などについて解説する。 |
内容細目
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