検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113656997	498.5/ｼ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	新開ミヤ子／著　薬日本堂／監修
著者名ヨミ	シンカイミヤコ　クスリニホンドウ
出版者	河出書房新社
出版年月	2024.1
ページ数	95p
大きさ	21cm
ISBN	4-309-29374-5
分類記号	498.583
書名	万能!薬膳たれ
書名ヨミ	バンノウヤクゼンタレ
副書名	いつもの食材で、らくらく作れる
副書名ヨミ	イツモノショクザイデラクラクツクレル
内容紹介	旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
著者紹介	薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。