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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

 

書名

つづくをたべる食堂 

著者名 相馬 夕輝/著
著者名ヨミ アイマ ユウキ
出版者 D&DEPARTMENT PROJECT
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212864837673.9/ア-24/3F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 相馬 夕輝/著
著者名ヨミ アイマ ユウキ
出版者 D&DEPARTMENT PROJECT
出版年月 2024.2
ページ数 440p
大きさ 16cm
ISBN 4-903097-73-2
分類記号 673.971
書名 つづくをたべる食堂 
書名ヨミ ツズク オ タベル ショクドウ
コーヒーorクッキーチケットについては、購入者特典のため利用不可
内容紹介 郷土料理って、おもしろい! 都道府県別の定食をメイン料理とする渋谷「d47食堂」のディレクターが、食堂の立ち上げからの10年と郷土料理の可能性を綴る。レシピブック、コーヒーorクッキーチケット付き。
著者紹介 D&DEPARTMENT PROJECT飲食部門「つづくをたべる部」ディレクター。



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