検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113657585	596.6/ｺ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小松友子／著
著者名ヨミ	コマツユウコ
出版者	イカロス出版
出版年月	2024.1
ページ数	95p
大きさ	25cm
ISBN	4-8022-1380-6
分類記号	596.65
書名	豆乳でいいんだ
書名ヨミ	トウニュウデイインダ
副書名	ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53
副書名ヨミ	フワフワホイップモクリームチーズモカラダニヤサシイスイーツゴジュウサン
内容紹介	牛乳がダメでもスイーツをあきらめなくてOK! 豆乳ホイップクリーム&豆乳クリームチーズの作り方と、それらを使ったスイーツレシピを53品紹介する。Q&Aも掲載。
著者紹介	慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。