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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

 

書名

二十四節気の心地よい料理と暮らし 

著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212868253596/エ-24/3F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-3861-0
分類記号 596
書名 二十四節気の心地よい料理と暮らし 
書名ヨミ ニジュウシセッキ ノ ココチヨイ リョウリ ト クラシ
内容紹介 立春にはふきのとうや菜の花の料理を楽しみ、雨水には花わさびを飾り、啓蟄には豆板醬を仕込む-。二十四節気を元に、季節の声に耳を傾けながら、その時季だからこそ楽しめる料理や花、暮らし方を紹介する。
著者紹介 料理家・発酵マイスター。雑誌、書籍、TVなどで活躍。著書に「からだが喜ぶ発酵あんことおやつ」「榎本美沙の発酵つくりおき」など。



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