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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212872980	596.2/ﾏ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	毎日中華／著
著者名ヨミ	マイニチチュウカ
出版者	マイナビ出版
出版年月	2024.2
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-8399-8345-1
分類記号	596.22
書名	太らない中華
書名ヨミ	フトラナイチュウカ
内容紹介	肉なし麻婆豆腐、油オフのえびチリ、鶏むね肉の青椒肉絲…。「野菜をメインに使う」「低脂質のたんぱく質を使う」「油は極力少なく」といった調理法で、味はそのままでヘルシーに仕上げる中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介	YouTubeチャンネル『毎日中華』を開設。中国人の夫と日本人の妻で、中国の家庭料理をメインに動画を公開している。