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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212873005	596.2/ｵ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	尾崎史江／著
著者名ヨミ	オザキフミエ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2024.3
ページ数	87p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-16149-6
分類記号	596.21
書名	食堂いちじくの精進おつまみ
書名ヨミ	ショクドウイチジクノショウジンオツマミ
内容紹介	晩酌の肴に、ごはんのお供に、小腹がすいたときのおやつに…。“地味で淡白な”イメージを覆す精進料理で話題の「食堂いちじく」が、野菜や大豆製品、乾物などを使った身体にやさしいおつまみを提案する。
著者紹介	料理家。「食堂いちじく」の名で活動し、料理教室やケータリング、飲食店のメニュー開発などを通じて精進料理の魅力を紹介する。著書に「食堂いちじくの精進弁当」など。