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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ　

著者名 上月 正博／著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 宝島社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212875441494.9/ｺ-24/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 上月 正博／著 　 金丸 絵里加／料理
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ　カナマル エリカ
出版者 宝島社
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-05025-0
分類記号 494.93
書名 腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ　
書名ヨミ ジンキノウ ガ カイゼン スル オイシイ ゼロシオ スープ
副書名 腎臓の世界的名医が教える
副書名ヨミ ジンゾウ ノ セカイテキ メイイ ガ オシエル
内容紹介 腎機能を改善する食べ方ルールを解説し、腎機能を守るゼロ塩スープとそのアレンジ、調理の手間も最小限ですむ「家族と一緒の腎臓病ごはん」などを紹介する。慢性腎臓病(CKD)のすべてのステージの人に対応。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。ハンス・セリエメダル、日本腎臓財団功労賞を受賞。



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