検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212942823	596.2/ｵ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	落合務／著
著者名ヨミ	オチアイツトム
出版者	ダイヤモンド社
出版年月	2024.2
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-478-11851-1
分類記号	596.23
書名	落合式イタリアン
書名ヨミ	オチアイシキイタリアン
副書名	プロの味が最速でつくれる!
副書名ヨミ	プロノアジガサイソクデツクレル
内容紹介	何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
著者紹介	「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。