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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212860000	498.5/ｱ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	天笠啓祐／[著]
著者名ヨミ	アマガサケイスケ
出版者	食べもの通信社
出版年月	2024.3
ページ数	125p
大きさ	19cm
ISBN	4-7726-7718-9
分類記号	498.54
書名	これ、本当に「食べもの」ですか?
書名ヨミ	コレホントウニタベモノデスカ
内容紹介	食べものとは本来、人間と自然との関係が詰め込まれたもの。それを断ち切った形で作られるものを食べものといえるのか。遺伝子組み換え食品、ゲノム編集食品、フードテックを取り上げ、その問題点について考える。
著者紹介	フリー・ジャーナリスト。市民バイオテクノロジー情報室代表、日本消費者連盟顧問。著書に「暴走するバイオテクノロジー」など。