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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1212929679 | 596.3/シ-24/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ワイルドライフ・ジビエマルシェ/監修
|
著者名ヨミ |
ワイルド ライフ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2024.4 |
ページ数 |
205p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7511-1518-3 |
分類記号 |
596.33
|
書名 |
シェフと美食家のためのジビエガイド |
書名ヨミ |
シェフ ト ビショクカ ノ タメ ノ ジビエ ガイド |
副書名 |
ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載 |
副書名ヨミ |
ジビエ ノ オイシイ レストラン ヒャクヨンジュウナナ テンポ ケイサイ |
内容紹介 |
作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報が満載のジビエガイド。「ジビエ動物図鑑」「ジビエの美味しさを探る」「ジビエ最新レポート」「ジビエの狩猟を知る」などを収録する。147店舗のジビエの美味しいレストランも掲載。 |
内容細目
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