検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212929679	596.3/ｼ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ワイルドライフ・ジビエマルシェ／監修
著者名ヨミ	ワイルドライフ
出版者	旭屋出版
出版年月	2024.4
ページ数	205p
大きさ	19cm
ISBN	4-7511-1518-3
分類記号	596.33
書名	シェフと美食家のためのジビエガイド
書名ヨミ	シェフトビショクカノタメノジビエガイド
副書名	ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載
副書名ヨミ	ジビエノオイシイレストランヒャクヨンジュウナナテンポケイサイ
内容紹介	作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報が満載のジビエガイド。「ジビエ動物図鑑」「ジビエの美味しさを探る」「ジビエ最新レポート」「ジビエの狩猟を知る」などを収録する。147店舗のジビエの美味しいレストランも掲載。