検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113665094	596.2/ﾀ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	タサン志麻／著
著者名ヨミ	タサンシマ
出版者	幻冬舎
出版年月	2024.3
ページ数	125p
大きさ	21cm
ISBN	4-344-04247-6
分類記号	596.23
書名	志麻さんのレシピノート
書名ヨミ	シマサンノレシピノート
副書名	何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
副書名ヨミ	ナンドデモツクリタイタベタイフランスノカテイリョウリ
内容紹介	自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
著者紹介	大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。