検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212947444	664.6/ｹﾞ-24/	３F	開架図書Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	奥谷喬司／監修　石原元／編集代表
著者名ヨミ	オクタニタカシ　イシハラハジメ
出版者	エヌ・ティー・エス
出版年月	2024.3
ページ数	9,1489p
大きさ	27cm
ISBN	4-86043-890-6
分類記号	664.6
書名	現代おさかな事典　第2版
書名ヨミ	ゲンダイオサカナジテン
副書名	漁場から食卓まで
副書名ヨミ	ギョジョウカラショクタクマデ
内容紹介	日本の近海・沿岸・河川・湖沼に生息する魚介藻類279種を選択し、生物学・漁業・利用法などを点描画とともに解説。栽培漁業の歴史、日本と世界の水族館事情ほか、環境問題や和食などを取り上げた漁場と食卓の変遷も収録。