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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ピエス・モンテのデザイン　第2版

著者名 日本洋菓子協会連合会／［編集］
出版者 日本洋菓子協会連合会
出版年月 1979.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212884397596.6/ﾋﾟ/３F閉架大型帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 日本洋菓子協会連合会／［編集］
著者名ヨミ ニホン ヨウガシ キョウカイ レンゴウカイ
出版者 日本洋菓子協会連合会
出版年月 1979.6
ページ数 16,223p
大きさ 31cm
分類記号 596.65
書名 ピエス・モンテのデザイン　第2版
書名ヨミ ピエス モンテ ノ デザイン
副書名 Dessin de Pièces montées
副書名ヨミ Dessin de Pièces montées



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