検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212963453	596/ﾐ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	水野仁輔／著
著者名ヨミ	ミズノジンスケ
出版者	グラフィック社
出版年月	2024.5
ページ数	126p
大きさ	26cm
ISBN	4-7661-3872-6
分類記号	596
書名	世界一ていねいなスパイスカレーの本
書名ヨミ	セカイイチテイネイナスパイスカレーノホン
副書名	初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい
副書名ヨミ	ショシンシャデモシッパイシナイテクニックガイッパイ
内容紹介	特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。
著者紹介	静岡県出身。AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。世界を旅しながらカレーのフィールドワークを行う。