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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

　

書名

四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー　

著者名 小関 由美／著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212968547596.6/ｺ-24/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 小関 由美／著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-72305-0
分類記号 596.6
書名 四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー　
書名ヨミ シキ オ イロドル エイコク カシ ト パン トキドキ アフタヌーン ティー
副書名 英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピまで
副書名ヨミ エイコク ショクブンカ カラ ニンキ ティー ルーム パブ ノ レシピ マデ
内容紹介 英国の食文化や季節の行事をはじめ、英国の食の楽しみを季節ごとに紹介。スコーンやプディング、ケーキなどのレシピ、日本国内で人気のティールームや菓子店も掲載する。パンと菓子の専門誌『B&C』掲載を加筆・修正。
著者紹介 文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ」など。



内容細目

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