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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書名	安くて便利でおいしい食品の罠　(ワニブックス\|PLUS\|新書)
著者名	南清貴／著
著者名ヨミ	ミナミキヨタカ
出版者	ワニ・プラス
出版年月	2024.7

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212939079	498.5/ﾐ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	南清貴／著
著者名ヨミ	ミナミキヨタカ
出版者	ワニ・プラス
出版年月	2024.7
ページ数	231p
大きさ	18cm
ISBN	4-8470-6222-3
分類記号	498.54
書名	安くて便利でおいしい食品の罠　(ワニブックス\|PLUS\|新書)
書名ヨミ	ヤスクテベンリデオイシイショクヒンノワナ
副書名	知ったら怖くて食べられない!
副書名ヨミ	シッタラコワクテタベラレナイ
内容紹介	日本では、大量の食品添加物が使われており、そのなかには海外で使用を禁止しているものも含まれている。絶対避けたい14の物質について解説し、家庭料理をシステム化する10の方法を紹介する。