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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113673085	596.3/ｺ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	こてらみや／著
著者名ヨミ	コテラミヤ
出版者	世界文化社
出版年月	2024.6
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-418-24303-7
分類記号	596.3
書名	まいにちお漬けもの
書名ヨミ	マイニチオツケモノ
副書名	きょうから始めるおいしい手づくり
副書名ヨミ	キョウカラハジメルオイシイテズクリ
内容紹介	お漬けものは、一番かんたんに作れる家庭料理。塩漬け、ぬか漬け、キムチなど発酵でおいしくなるお漬けものから、甘酢漬け、ピクルス、野菜の保存食まで、基本の漬け方45レシピとアレンジ料理を紹介します。
著者紹介	京都・祇園生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。