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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

イラストで見る接客の基本とコツ　増補改訂版

著者名 渡邊 忠司／著
著者名ヨミ ワタナベ タダシ
出版者 Gakken
出版年月 2024.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212953875673.9/ﾜ-24/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 渡邊 忠司／著 　 山崎 真理子／絵
著者名ヨミ ワタナベ タダシ　ヤマザキ マリコ
出版者 Gakken
出版年月 2024.7
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802308-2
分類記号 673.97
書名 イラストで見る接客の基本とコツ　増補改訂版
書名ヨミ イラスト デ ミル セッキャク ノ キホン ト コツ
副書名 カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
副書名ヨミ カフェ レストラン テーブル サービス ノ キョウカショ
内容紹介 挨拶からトラブル時の対応まで、飲食店で必要とされる接客の基本とコツをイラストでわかりやすく紹介。接客の動作を解説した動画、英語・中韓国語音声のQRコード付き。感染症やインバウンドへの対策を加えた増補改訂版。
著者紹介 株式会社エブリワーク代表取締役。全国サービスクリエーター協会相談役。厚生労働大臣賞受賞。著書に「京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意」など。



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