検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113677232	628/ﾑ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2024.7
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-540-23188-9
分類記号	628
書名	ムダなくおいしく柿ライフ
書名ヨミ	ムダナクオイシクカキライフ
副書名	干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
副書名ヨミ	ホシガキトカキノリョウリオヤツカキスカキシブカキノハチャ
内容紹介	干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。