検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113677545	596.3/ｶ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	香取薫／著
著者名ヨミ	カトリカオル
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2024.8
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-416-72360-9
分類記号	596.37
書名	世界一おいしい豆カレー
書名ヨミ	セカイイチオイシイマメカレー
副書名	スパイスづかいでもりもり食べる!
副書名ヨミ	スパイスズカイデモリモリタベル
内容紹介	インド・スパイス料理研究家の香取薫が、インドやスリランカで食べられている豆や、日本でおなじみの豆を使ったカレーや豆料理を紹介します。珍しい調理法やスパイス、食材などは丁寧に解説。代用品や手間もたくさん示す。
著者紹介	インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。