検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113678384	596.2/ﾀ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	田中源吾／著
著者名ヨミ	タナカゲンゴ
出版者	柴田書店
出版年月	2024.8
ページ数	147p
大きさ	26cm
ISBN	4-388-06384-0
分類記号	596.22
書名	インド・パキスタン料理デリーのすべて
書名ヨミ	インドパキスタンリョウリデリーノスベテ
副書名	週替わりカレープレートの挑戦
副書名ヨミ	シュウガワリカレープレートノチョウセン
内容紹介	上野の地に店を構えてまもなく70年になる老舗カレー店「デリー」のグランドメニューの数々と、テイクアウトの週替わり定食を大公開! カシミールカレー、マトンカラヒなど、とっておきのレシピを計107品紹介します。
著者紹介	東京都生まれ。デリー3代目店長。(株)デリー代表取締役。