検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212977206	615.7/ﾓ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	デイビッド・モントゴメリー／著　アン・ビクレー／著　片岡夏実／訳
著者名ヨミ	モントゴメリーデイビッド R.　ビクレーアン　カタオカナツミ
出版者	築地書館
出版年月	2024.9
ページ数	413p
大きさ	20cm
ISBN	4-8067-1669-3
分類記号	615.71
書名	土と脂
書名ヨミ	ツチトアブラ
副書名	微生物が回すフードシステム
副書名ヨミ	ビセイブツガマワスフードシステム
内容紹介	不健康な土壌が土壌微生物や植物・動物、人間の健康にどのような影響を及ぼすか、大地に生命を取り戻し、栄養豊富で風味豊かな食物を作るには何が必要なのか。「土と内臓」を著した地質学者と生物学者が解き明かす。
著者紹介	ワシントン大学地形学教授。地質学者。