蔵書情報
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書名 |
ショートケーキは背中から
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著者名 |
平野 紗季子/著
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著者名ヨミ |
ヒラノ サキコ |
出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2024.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1212998078 | 596.0/ヒ-24/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
平野 紗季子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ サキコ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2024.8 |
ページ数 |
188p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-10-355761-6 |
分類記号 |
596.04
|
書名 |
ショートケーキは背中から |
書名ヨミ |
ショートケーキ ワ セナカ カラ |
内容紹介 |
実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た<食とは何か>の(今のところの)結論がここにあり! 味覚エッセイ。「ごはん100点ノート」も収録。 |
著者紹介 |
福岡県出身。フードエッセイスト、フードディレクター。執筆、ラジオ/Podcast番組パーソナリティ、菓子ブランド代表など、活動は多岐に渡る。著書に「生まれた時からアルデンテ」など。 |
内容細目
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