検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113682673	596.6/ｲ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今井ようこ／著　藤沢かえで／著
著者名ヨミ	イマイヨウコ　フジサワカエデ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2024.9
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-416-52405-3
分類記号	596.65
書名	りんごのお菓子づくり
書名ヨミ	リンゴノオカシズクリ
副書名	アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで
副書名ヨミ	アップルバターカラタルトタタンアップルパイシブーストアップルクーヘンリンゴアメマデ
内容紹介	タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子55品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。
著者紹介	企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。