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書名

野菜まるごと旬を食べる農家レシピ　(うかたまBOOKS)

著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113682664596.3/ﾔ-24/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-24155-0
分類記号 596.37
書名 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ　(うかたまBOOKS)
書名ヨミ ヤサイ マルゴト シュン オ タベル ノウカ レシピ
内容紹介 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。



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