検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113685330	596.3/ｲ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今井ようこ／著
著者名ヨミ	イマイヨウコ
出版者	家の光協会
出版年月	2024.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56815-3
分類記号	596.37
書名	ヴィーガンごはん
書名ヨミ	ヴィーガンゴハン
副書名	野菜がおいしい作りやすい
副書名ヨミ	ヤサイガオイシイツクリヤスイ
内容紹介	グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「roof」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
著者紹介	ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。