蔵書情報
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書名 |
腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん
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著者名 |
森 維久郎/医学監修
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著者名ヨミ |
モリ イクロウ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2024.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113685223 | 494.9/ジ-24/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
森 維久郎/医学監修
大城戸 寿子/料理監修
柏 里菜/料理
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著者名ヨミ |
モリ イクロウ オオキド ヒサコ カシワ リナ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2024.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56814-6 |
分類記号 |
494.93
|
書名 |
腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん |
書名ヨミ |
ジンゾウビョウ デモ タノシメル ラーメン パスタ ウドン |
副書名 |
奇跡の減塩レシピ |
副書名ヨミ |
キセキ ノ ゲンエン レシピ |
内容紹介 |
腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。 |
内容細目
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