検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113690986	596.6/ｱ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	青山翠／著
著者名ヨミ	アオヤマミドリ
出版者	KTC中央出版
出版年月	2024.10
ページ数	112p
大きさ	27cm
ISBN	4-87758-866-3
分類記号	596.65
書名	ノエルの菓子
書名ヨミ	ノエルノカシ
副書名	クリスマスを愉しむ32のレシピ
副書名ヨミ	クリスマスオタノシムサンジュウニノレシピ
内容紹介	クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。ビスキュイ・パンデピスのツリーやオーナメント、聖ニコラのマナラ、シュトレンなど、32のレシピを収録。ノエルを愉しむ飲みものも紹介。
著者紹介	東京生まれ。菓子研究家、CAPパティシエ(フランス国家資格)。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンを開催。