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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

「小豆の力」はなぜスゴイ? 

著者名 加藤 淳/著
著者名ヨミ カトウ ジュン
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1213033901498.5/カ-24/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 加藤 淳/著
著者名ヨミ カトウ ジュン
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.10
ページ数 184p
大きさ 19cm
ISBN 4-434-34931-7
分類記号 498.583
書名 「小豆の力」はなぜスゴイ? 
書名ヨミ アズキ ノ チカラ ワ ナゼ スゴイ
副書名 豆活がこれからの健康生活の決め手
副書名ヨミ マメカツ ガ コレカラ ノ ケンコウ セイカツ ノ キメテ
内容紹介 和菓子の「あん」をはじめとして、小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。日本人に古くからなじみが深い小豆が有する栄養性・機能性やおいしさなどを詳しく紹介します。新たな情報や数値を加えた増補決定版。



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