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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113694571	596/ﾐ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	minokamo／著
著者名ヨミ	ミノカモ
出版者	池田書店
出版年月	2024.11
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-262-13094-1
分類記号	596
書名	みそ味じゃないみそレシピ
書名ヨミ	ミソアジジャナイミソレシピ
副書名	「ひとさじ」で変わる新しいみその使い方
副書名ヨミ	ヒトサジデカワルアタラシイミソノツカイカタ
内容紹介	たまごサンドのアクセントに。ナポリタンが洋食店の味に-。みそは、さまざまな食材、調味料とも好相性。みそ好き料理家が、おうちで簡単にできる、みそ味じゃないみそレシピを紹介する。
著者紹介	岐阜県美濃加茂市出身。郷土料理家、写真家。著書に「粉100、水50でつくるすいとん」「料理旅から、ただいま」など。