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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113694580	596.3/ﾅ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中村奈津子／著
著者名ヨミ	ナカムラナツコ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2024.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-16360-5
分類記号	596.33
書名	衝撃的においしいひき肉レシピ
書名ヨミ	ショウゲキテキニオイシイヒキニクレシピ
内容紹介	60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。
著者紹介	日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。