蔵書情報
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書名 |
オリーブオイルがある暮らし
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著者名 |
有元 葉子/著
|
著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2024.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113694204 | 596/ア-24/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
有元 葉子/著
|
著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2024.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-09-310758-7 |
分類記号 |
596
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書名 |
オリーブオイルがある暮らし |
書名ヨミ |
オリーブ オイル ガ アル クラシ |
副書名 |
美味と健康を支える魅惑のオリーブオイルの世界 |
副書名ヨミ |
ビミ ト ケンコウ オ ササエル ミワク ノ オリーブ オイル ノ セカイ |
内容紹介 |
本物のオリーブオイルは個性が強く、辛みや苦みが感じられるもの。それが素材と出会ったとたん、強烈な旨味に変わる。そんな魔法のような出会いを、イタリアに居を構える料理家・有元葉子がレシピと共に紹介する。 |
著者紹介 |
イタリアMARFUGAオリーブオイルの日本代表店主宰を務める。料理家。 |
内容細目
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